Об авторе
Елена Дымова – автор популярной серии книг «Вкусы без границ»: «Японская кухня в твоем доме: искусство и простота», «Итальянская кухня: традиции и рецепты», «Диеты мира под микроскопом» и другие книги, вошедшие в серию, уже завоевали сердца читателей своей искренностью, глубиной исследований и, конечно же, вкусом.
За страницами её книг скрываются не только секреты приготовления блюд, но и истории о том, как эти блюда становятся мостами между культурами, объединяя людей за одним столом. Автор учит нас не просто готовить, но и чувствовать, ценить и понимать кулинарное искусство в его многообразии.
Книги этого автора – это возможность вместе исследовать мировые кулинарные традиции, учиться искусству простоты и вкуса, и каждый день открывать для себя что-то новое и удивительное.
Пусть каждый прием пищи превращается в праздник, а каждый рецепт – в возможность путешествовать по миру, не выходя из собственной кухни.
