Гастрономия

Рецепты из Шира. Еда и напитки, вдохновленные вселенной «Хоббита»

Русская кухня в изгнании

Некрономномном. Рецепты и обряды из преданий Г. Ф. Лавкрафта

Марко Симонит: «академик» с секатором

Княгиня Гришка. Особенности национального застолья

История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних

Шампань и другие игристые вина

Когда жизнь не сахар: 22 плана на лето

Большое русское вино. Гид 2023

Треска. Биография рыбы, которая изменила мир

Треска. Биография рыбы, которая изменила мир

Физиология вкуса

Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины

100 мифов о еде и врЕДЕ

Вкус. Кулинарные мемуары

Искусство натурального сыроделия

Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница)

100 лучших вин России по версии SWN

500 лет тому назад. Что едали на Руси. И чего не знали

Кулинарная энциклопедия. Том 2. Б (Баба – Бефстроганов)

Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица)

Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта)

Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)

Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни